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    Portada

    初めまして

    百聞は一見にしかずであれば、この写真をみてば一目瞭然でしょう。私たちは皆様がセゴビアへ訪れ親しみ、
    また子羊のローストをご賞味いただけることを心よりお待ちしております。

    Gastronomía Segoviana

Restaurantes Destacados

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C/ Cronista Lecea, 10 40001 Segovia Tlf: 921 46 02 83

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Avda Padre Claret, 16 40001 Segovia  Tlf: 921 44 11 41

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Cervantes, 3  40001 Segovia Tlf.: 921 46 24 77

Receta

セゴビアの子羊のレシピ

材料（3人分)
-セゴビアの子羊　1㎏大（お好みで）
-水　コップ1杯
-塩、酢
作り方
陶器の入れ物に塩で味付けしたセゴビアの子羊を入れ、水を1㎝ほど入れます。
あらかじめ暖めておいたオーブンで3時間焼きます。焼いている間、水がなくなったら水を足し常に1㎝ほどに保っておきます。
焼きあがったら残った汁に酢を数滴ほど入れます。

Hoteles Destacados

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Paseo Ezequiel González, 26 40002 Segovia Tlf: 921 43 74 62